Neprātīgi trakais zinātnieks Čārlzs Tankerijs (Charles Tanqueray) piedzima 1810.gadā, ģimenē ar ilgu garīdzniecības vēsturi. Viņam patika izgudrot un eksperimentēt, piemēram, viņš izgudroja zāles dzīvniekiem un pat zirgu nagu ziedi, un neizrādīja interesi par studijām universitātē. Tā viņš kļuva nevis par garīdznieku, bet gluži pretēji – par alkohola ražotāju. Čārlzam pievienojās arī viņa brālis Edvards, ar ko viņš kopā devās uz Curriesi džina fabriku apgūt amatu.
20 gadu vecumā viņš kļuva par Tanqueray džina ražotāju. 1830. adā viņš nodibināja džina rūpnīcu Vine Street Distillery, kas atradās Londonā, Blūmsberijā. Pirmajos darbības gados tika pastāvīgi pārbaudīti un izmēģināti daudzi labākā džina ražošanas veidi. Piemēram, Tanqueray pielāgoja džina sastāvdaļas, nosakot kadiķu ogu daudzumu pēc to izcelsmes. Viņš bija aizrautīgs biznesmenis un vēlējās par visu cenu radīt labāku džinu nekā viņa konkurents Aleksandrs Gordons.
Čārlzs Tanqueray tiek uzskatīts par London Dry džina radītāju, jo bija viens no pirmajiem, kas izmantoja 1832. gadā izgudroto nepārtrauktās destilācijas metodi.
Tanqueray džina garšu paletē ir 4 garšvielas: kadiķis, lakrica, koriandrs un dižzirdzene. Papildus nekļūdīgajam ārstniecības augu līdzsvaram, Tanqueray izgudroja metodi, kas paredzēja nelielu daudzumu zāļu destilēt spirtā pirms pievienošanas gatavošanas procesā esošajam džinam. Tanqueray džins šodien tiek gatavots, izmantojot šo pašu recepti.
Amerikas Savienoto Valstu sausā likuma periods rūpnīcai bija grūts laiks. Saskaņā ar baumām Tanqueray finansiāli atbalstīja civilo kustību pret sauso likumu. Kad 1933.gadā tika atcelts sausais likums, Tanqueray bija pirmais dzēriens, ar ko šis notikums tika svinēts Baltajā namā.
Tanqueray džinu klāsts
Lieliska kombinācija no labākajiem kviešiem un miežiem, Toskānas kadiķu ogām, Vācijas dižzirdzenes saknes un koriandra no vējainajām Krimas stepēm, plus Tanqueray izstrādātā četrkārtīgā destilācija piešķir dzērienam īpašu dzidrību un tīrību.
- Tanqueray Flor de Sevilla
Garšu izceļ rūgtie apelsīni, apelsīnu ziedi un citas dabīgās sastāvdaļas.
- Tanqueray Blackcurrant Royale
Džina radīšanu iedvesmojis franču mantojums un Čārlza Tankerē ceļojumi 19. gs. 40. gados. Destilēts tikai no izcilākajām franču upenēm, vaniļas un četrām klasiskajām London Dry augu sastāvdaļām – kadiķogām, koriandra sēklām, dižzirdzenes saknes un lakricas. Lai iegūtu patiesi greznu, dziļu un patīkamu garšu, sulīgās upenes dzērienā apvienotas ar maigu vaniļu. Jūtamas melnās orhidejas nokrāsas.
Ideāla retā Rangpur laima, kadiķa, koriandra, lauru lapu un ingvera kombinācija. Rangpur laims padara garšu īpaši maigu un izceļ tā eksotiskās notis.
Gatavots no rokām novāktiem svaigiem citrusaugļiem (greipfrūtiem, citroniem). Augstu kvalitāti nodrošina precīza katras gatavošanas stadijas novērošana. Tanqueray No. Ten radītājs, master distiller Toms Nikols ir ieguvis arī godalgu par mūža ieguldījumu džina meistarībā.
Tas ir tas pats Tanqueray, tikai bez alkohola. Džins ar citrusaugļu un kadiķa notīm, ko līdzsvaro smalka augu sastāvdaļu saspēle. Lieliski sabalansētas visas četras augu izcelsmes sastāvdaļas: vispirms tās tiek atsevišķi izmērcētas ūdenī, karsētas un pēc tam destilētas, un tas dod sarežģītu, bet ļoti izteiksmīgu garšu.
Pieejams uzreiz
