Sausais baltvīns no Francijas dienvidiem. Pateicoties šī reģiona īpašajam mikroklimatam ar bagātīgu saules gaismu, mālainu, smilšainu augsni un spēcīgu jūras ietekmi, tiek atklāts spilgts vīnogu aromāta un garšas potenciāls. Vīnogas tiek novāktas naktī, kad vēsums palīdz saglabāt to svaigumu un smalko aromātu. Šis vīns ir gatavots no Sauvignon Blanc šķirnes vīnogām, kurām piemīt gaiši zeltaina krāsa. Buķetē dominē guajavas un pasifloras aromāts, savukārt citrusaugļu notis piešķir tam izteiktu svaigumu un mineralitāti pēcgaršā. Rekomendējamā pasniegšanas temperatūra 8-10°C. Lieliski sader ar grilētu zivi, jūras veltēm un kā aperitīvs.