Don Papa Baroko ir augstas kvalitātes rums, kura dzimtene ir Filipīnas, Mount Kanlaon vulkāna apgabals. Pateicoties vulkāniskajā augsnē augošajām cukurniedrēm radies arī nosaukums aromātos un garšās bagātīgajām melasēm "Melnais Zelts" . Rums tiek destilēts un 7 gadus nogatavots bijušajās burbona amerikāņu ozolkoka mucās, kas piešķir tam unikālu garšu un aromātu. Don Papa Baroko raksturo bagātīga, nobriedušu tropu augļu garša, kam seko vaniļas, kaltētu dateļu un rozīņu nianses, nobeigumā uzsverot grauzdēta ozolkoka notis. Šis rums ir patiešām izsmalcināts un nodrošina neaizmirstamu baudījumu katrā malkā.