Šis elegantais, sausais baltvīns tiek gatavots no Pinot Grigio šķirnes vīnogām, kas ir sena šī reģiona tradīcija. Vīnogulāji atrodas starp līdzenumu un nogāžu apgabaliem Gorizia provincē, vidēji 60 metru augstumā virs jūras līmeņa. Augsne ir bagāta ar smiltīm un oļiem, un tai piemīt īpaši laba drenāža. Vīnam piemīt maigi salmu dzeltena krāsa. Buķetē dominē dzelteno plūmju, liepu ziedu un vaniļas aromāts. Garša ir svaiga un viegla, ar minerālām notīm. Tā ir sarežģītā un līdzsvarota, ar patīkamām citrusaugļu niansēm. Pēcgarša ir ilgstoša un atsvaidzinoša. Rekomendējamā pasniegšanas temperatūra 10-12° C. Lieliski sader ar mājputnu un truša gaļu, jēra gaļu, sparģeļiem, dārzeņiem, kā arī kā aperitīvs.