Sausais baltvīns no Itālijas vīna dārziem Toskanas reģionā, kas gatavots no Vermentino šķirnes vīnogām. Vīnam piemīt maigi salmu dzeltena krāsa. Buķetē dominē balto ziedu un augļu aromāts, kā arī citrusaugļu un sukāžu nianses. Garša ir svaiga un viegla, ar patīkamu minerālu pieskārienu pēcgaršā. Rekomendējamā pasniegšanas temperatūra 12 -13°C. Lieliski saderēs ar jūras veltēm un dārzeņiem, piemēram artišokiem un fenheli, vai arī baudāms kā aperitīvs.