Precīza katra liķiera recepte ir ražotāja rūpīgi glabāts noslēpums, kas tiek nodots un papildināts no paaudzes paaudzē. Bieži vienas vienīgas garšas komponentu skaits pārsniedz simts, nerunājot par citiem specifiskiem liķiera ražošanas tehnoloģiju trikiem. Liķierī ir trīs pamatkomponenti:

• destilēts bāzes alkohols, kas var būt viskijs, brendijs, rums, graudaugu vai augļu vīns, tekila u.tml;
• saldinātājs, kas var būt cukurs, sīrups, karamele vai medus;
• garšas bagātinātāji, kas var būt zālītes, garšvielas, pupas, ogas, augļi, rieksti, kauleņu sēklu kodoli, augu sēklas, saknes, krējums vai ziedi u.tml.

Liķieru produktu grupa alkoholisko dzērienu vidū ir viena no daudzveidīgākajām. Liķieru vidū atradīsiet simtiem kardināli atšķirīgu dzērienu, tie ir dzelteni, zaļi, zili, sarkani vai pat melnganbrūnās krāsās.

Uz lielo dažādību norāda arī nosaukuma lietojums. Angļu un franču valodas izplatības zonā Eiropā un citur ir vispārīgi izplatījies liqueur, no tā izriet arī tulkojuma termini. Amerikā liķiera sinonīms ir cordial, kas visā atlikušajā pasaulē nozīmē pavisam citādus, bieži pat bezalkoholiskus dzērienus. Franči dažiem mandeļu un riekstu liķieriem izmanto nosaukumu ratafia, viens no zviedru tradicionālajiem zālīšu liķieriem ir punsch. Maldinošāka nosaukuma daļa ir crème de … (krēma liķieris), kas nenozīmē to pašu, ko … cream (krējuma liķieris): vieni ir ar krēmīgu konsistenci un īpaši lielu cukura saturu, pārsvarā ogu un augļu liķieri, bet citu pagatavošanai ir izmantots saldais krējums vai tā analogi.

Nosaukuma jucekli palielina apstāklis, ka vārds liquor tiek izmantots kā visu stipro alkoholu vienotais apzīmētājs taipus okeānam, un tas var maldināt arī citu liķierim līdzīgu produktu – schnapps, punch, ouzo, liķiervīnu, augļu brendiju, garšas bagātinātu vīnu, gatavo maisījumu u.c. atšķiršanu. Par laimi dzēriena sastāvdaļas un to pagatavošanas tehnoloģija ļauj tos atšķirt vienu no otra.